家禽行業2020上半年走勢大好，看龍頭企業新希望六和怎么玩？

交通管制與封城令下，舉國共同抗疫的戰爭已經打響了將近兩個月，這場2020年初突如其來的“新冠肺炎”疫情與2月初湖南爆發的禽流感疫情“雙疫”疊加，使得因2018年“非瘟”起，為彌補肉類供應缺口而乘勢而上，一路情勢大好的家禽養殖行業來了個始料不及的急剎車。

如今，“抗疫戰爭”云開見日，復工之后，全國人民的生活逐漸恢復正常。2月上旬，農業農村部為維護畜牧業正常產銷發布的《通知》中指出，不得攔截飼料運輸車輛，鼓勵開展“點對點”生產、配送、滿足畜禽業養殖的飼料需求，避免畜禽“斷糧”影響生產和供應。在這場大難中飽受挫折的家禽企業又看到了逐漸回暖的點星之光。大型企業重整旗鼓復產復工，中小型企業攢緊腰包站住陣腳的同時，行業新苗不斷涌現。

至三月起，全線孵化廠已經恢復正常滿負荷孵化狀態，徹底擺脫二月的孵化產能只能保證平常的60％左右的情況。

目前，雞雛的價格保持在4元左右，部分企業三至四月的雞雛計劃均已排滿。

全國各地的紅雞價格也不斷上漲，目前全線價格均已在4元以上，最高4.7元/斤。

但不得不提的是，復工初期，屠宰場收購的需求不大卻仍舊一雞難求；蛋雞價格依舊徘徊在2.8元/斤左右，與19年末低位徘徊的狀況相比，只是接近中小型企業的成本線略微上漲而已，利潤極低。

這說明，種禽企業的老雞到了淘汰時期沒有淘汰，新開產雞和換羽老雞的開產期陸續進入高峰，產蛋雞的總存欄量持續走高，總產能不斷堆積，但市場需求在疫情退去后卻仍將保持正常！

20年上半年的蛋價想要走高的最直接辦法就是削減存欄。但問題在于，我國蛋禽企業存欄量有8成倚仗中小型企業的貢獻，蛋價2.8元/斤的現況只達到中小企業的成本線，加之“雙疫”影響下持續了半年之久的低迷，除去大型企業依賴前兩年的高利潤做支撐能夠維持穩定，大部分中小企業都在堅持延養，等待別家削減存欄。如此，20年復工至下半年的市場行情極有可能只是一次乍暖還寒的倒春寒！

妄求僥幸實非久長之舉，未來發展中，風險將集中淘汰管理不規范、核算不精細、信息化產業化低的小型企業；若想規避風險，走上數字信息化道路將是大勢所趨，市場嗅覺配合科學管控才可輔助企業穩打天下。

以新希望六和等***龍頭企業為例，善用信息化管理相比較埋頭盲干的小型企業多了不止風險把控一環。

早在2016年，新希望六和就借助阿佳希名下的畜牧管理系統，在印尼和孟加拉的海外分公司做信息化建設。精細的企業成本核算是其最基本的要求，成本核算越精細，得出的利潤就越接近真實利潤，而一個真實的利潤報表則是企業做市場分析必備的數據。

阿佳希種禽管理系統核心優勢

大幅度提升生產管理水平

● 以銷定產讓企業根據銷售計劃做排產安排和上市預測。根據養殖戶雞苗需求計劃，自動推送數據至孵化房指導上孵量；并預測出苗計劃，優先供給優質養殖戶。

●操作簡單，便捷數據采集：通過手機APP或電腦5秒即可完成生產日報單。每個基地，每批次的產蛋率、受精率、出苗率等指標，自動匯總各種生產指標和曲線走勢，即可作為飼養員、技術員的工資和績效考核主要依據。

● 預警提示，計劃安排，智能管理：通過思維規則和免疫制度，按飼養日齡，自動推算養殖基地對飼料和藥品及疫苗的需求計劃，幫助技術員或飼養員提前安排工作計劃；同時可以指導采購部根據庫存和需求量做采購計劃等。

● 形成企業的管理體系：讓種禽養殖流程標準化，幫助企業弱化對高端人才的需求，逐步反戰成為可快速復制和發展的產業。

史上最科學且精細的成本核算方式

● 采用批次管理的模式，公共攤銷的制造費用采取按“在養天數”及“在孵天數”分攤的方式，可以讓企業更精確地算出每枚種蛋及每羽雞苗的成本。

● 育雛階段的種禽生物性資產不斷累積，開采后按照產量法進行折舊，可實時查看當前殘值，企業可根據市場行情變化，決定提前或延遲淘汰。

● 企業可根據不同批次的種禽之間的成本對比分析，檢查生產環節中各項費用是否合理。